パティシエは「人に幸せを届ける仕事」だと言われています。
それはパティシエだけのものではありません。
お菓子教室の先生も同じです。
「大切な人をお菓子で笑顔にできる」という作り手としての最高の喜びをあなたにも味わっていただきたいと私は思っています。
このセミナーがそんなきっかけの一つになれば幸いです。
<プロフィール>
辻口博啓シェフのお菓子教室「SUPER SWEETS SCHOOL自由が丘校」の立ち上げを担当
2015年 はかりのいらないお菓子教室「happy sweets studio」を開業
お菓子作りの指導人数はのべ7000名超
初の監修レシピ本『はかりのいらない おいしいお菓子(高橋書店)』は、発売2週間で1万部突破、Amazonでランキング1位