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  • 会場:グラングリーン JAMBASE カンファレンスマルチスペース
    開催日:2025年10月11日(土)
    時刻:11:00~17:30(予定)
  • 会場:まちのツリーハウス LDK 覚王山スペース A
    開催日:2025年11月30日(日)
    時刻:11:00~17:00(予定)
  • 会場:未定
    開催日:2026年3月8日(日)
    時刻:00:00~00:00
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『夢開くヴィンテージショップ』
(お菓子作りの型や道具のヴィンテージ商品を販売)
の100円割引券がプレゼント!
日時
2025年10月11日(土)
11:00~17:30(予定)
前半:11時00分~13時30分《講演会①:13時30分~14時00分》
後半:14時00分~16時30分《講演会②:16時30分~17時30分》
会場
グラングリーンJAMBASEカンファレンスマルチスペース
JR大阪駅から徒歩約7分「グラングリーン大阪」内

会場の詳細を見る
https://jambase-space.com/access/#multispace
内容
①お菓子・パンなどの販売
②ミニレッスンやワークショップ
③人気教室による講演会
お菓子工房かわい~川合あき
トータルビューティーサロンSALON CARRE~本田ゆみ
タニー米粉お菓子教室~谷佳奈子
テーブルの魔法使い~Style green いわいみち
デコレーションケーキ教室~リアンリアン 山田美紀子
女性のためのおうち起業の専門家~池田京子
お菓子・パン・料理教室のための3D栄養学カレッジ~半田久美
主催者 花開くアカデミー校長~まつおみかこ

(予定)
※内容は変更になる可能性があります。
見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

出店者情報

お菓子工房かわい
代表 川合 あき
フランス仕込みのメレンゲ・ジャム・焼菓子の販売
バースイーツパティシエール
内田 有里
大人のためのお酒と共に楽しむ焼き菓子
めいせんや発酵料理教室主宰 発酵料理マイスター
榮嶌 あゆみ
発酵ちょい足しで毎日ごちそう!特選発酵調味料
Dan cheesecake
焼き菓子スティックチーズケーキの販売
おかしな焼菓子屋こばこば
国産小麦粉と素精糖のスコーンと焼菓子
お菓子の包装と食品表示の専門家
内野 未紗
プロのお菓子販売用シーラー密封デモンストレーション
Rin-copain
柴山 倫子
レシピ開発のプロが作るパンとベーグルの販売
タニー米粉お菓子教室主宰
タニー(谷 佳奈子)
こんなに違うの?米粉の違いで変わる味と食感
あやこんクッキーズファクトリー
つじ ゆかり
ひとつの生地からミラクルうまれるクッキー缶
美容イメージコンサルタント
本田 ゆみ
似合う色でマイナス5歳見え!簡易カラー診断
真笑田 雅子
グルテンフリー専門店/健康を考える貴方のためのお菓子
ぬか漬け教室 fuu.cafe
主宰 松井 千代子
ここだけのぬか漬けチーズケーキで笑顔のご褒美
おやつじかん
宮本 かよこ
小麦・卵・乳・ナッツ不使用の焼き菓子販売
デコレーションケーキ教室主宰
山田 美紀子
マルシェ限定♡可愛くて美味しいアイシングクッキー
レモンケーキ専門家
渡辺 佐知子
レモンケーキ専門店 色彩豊かな3種のレモンケーキ
女性のためのおうち起業の専門家
池田 京子
あなたが主役の感動リール制作します!台本▸撮影▸編集
テーブルの魔法使い
いわい みち
選んで・飾って・映える♪ 簡単テーブルセッティング体験
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

講演会のみ参加の先生

お菓子・料理教室×栄養の専門家
半田 久美
お菓子が楽しくなる!栄養たっぷりかぼちゃプリン
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
日時
2025年11月30日(日)
前半:11時~13時30分《講演会①:13時30分~14時00分》
後半:14時~16時20分《講演会②:16時20分~17時30分》
会場
まちのツリーハウスLDK覚王山スペースA
会場の詳細を見る
https://ldk-k.com/access
内容
①お菓子・パンなどの販売
②ミニレッスンやワークショップ
③人気教室による講演会
登壇者
センスアップ料理教室協会~さだもとひろこ
【ampiezza】~後藤けい
低糖質お菓子教室「スマイルタルト」~村松明佐美
キッチンスタジオRin-copain~柴山倫子
ぬか漬け教室fuu.cafe~松井千代子
お菓子の包装と食品表示の専門家~wrapped 内野未紗
主催者 花開くアカデミー校長~まつおみかこ
(予定)
※内容は変更になる可能性があります。
見出し
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出店者情報

お菓子作家ドルチェメンテ
おやいづ ゆうこ
イタリアと欧米風の心なごむ素朴な焼き菓子
お菓子工房かわい
代表 川合 あき
フランス仕込みのメレンゲ・ジャム・焼菓子の販売
プロのためのお菓子スクール 主宰
さかい みかこ
製菓学校講師が作るこだわり素材の焼菓子販売
シュトーレンららん
佐々木 紀子
季節香る3種の贅沢シュトーレン食べ比べ
後藤 けい
ファンが増える!魅力倍増ショップ・商品カード作り
Rin-copain
柴山 倫子
レシピ開発のプロが作るパンとベーグルの販売
シフォンサンド専門家
てらこし ゆか
ふわもち新食感!米粉ともち米入り生米シフォン販売
心と体を温めるおうちサロン
蒔田 佐苗
よもぎ蒸しで体を温め健康に!
ぬか漬け教室 fuu.cafe
主宰 松井 千代子
ここだけのぬか漬けチーズケーキで笑顔のご褒美
美容スイーツ研究家
村松 明佐美
低糖質わらび餅作りのデモンストレーションと試食
お菓子の包装と食品表示の専門家
内野 未紗
プロのお菓子販売用シーラー密封デモンストレーション
腸活小麦パン専門家
もり かおり
腸活小麦パンで腸からキレイ体験!今だけ特別試食会
デコレーションケーキ教室主宰
山田 美紀子
マルシェ限定♡可愛くて美味しいアイシングクッキー
レモンケーキ専門家
渡辺 佐知子
レモンケーキ専門店 色彩豊かな3種のレモンケーキ
餡フラワー
tronc教室主宰

佐藤 幹子
絞りの技術で作り出す白餡クリームの食べられる花々
小見出し
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講演会のみ参加の先生

盛り付け理論講座主宰
さだもと ひろこ
盛り付けに必要な3つののコツ、お伝えします!
小見出し
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日時
2026年3月8日(日)
詳細は11月公開予定
会場
未定
内容
未定
出店者情報
未定
見出し
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出店者情報

  
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女性のためのおうち起業の専門家
池田 京子
あなたが主役の感動リール制作します!台本▸撮影▸編集
テーブルの魔法使い
いわい みち
持込菓子やパンをフォトスポットで映え撮影体験
バースイーツパティシエール
内田 有里
大人のためのお酒と共に楽しむ焼き菓子
お菓子の包装と食品表示の専門家
内野 未紗
プロのお菓子販売用シーラー密封デモンストレーション
めいせんや発酵料理教室主宰 発酵料理マイスター
榮嶌 あゆみ
発酵ちょい足しで毎日ごちそう!特選発酵調味料
お菓子作家ドルチェメンテ
おやいづ ゆうこ
イタリアと欧米風の心なごむ素朴な焼き菓子
お菓子工房かわい
代表 川合 あき
フランス仕込みのメレンゲ・ジャム・焼菓子の販売
Dan cheesecake
焼き菓子スティックチーズケーキの販売
後藤 けい
ファンが増える!魅力倍増ショップ・商品カード作り
おかしな焼菓子屋こばこば
国産小麦粉と素精糖のスコーンと焼菓子
プロのためのお菓子スクール 主宰
さかい みかこ
製菓学校講師が作るこだわり素材の焼菓子販売
シュトーレンららん
佐々木 紀子
季節香る3種の贅沢シュトーレン食べ比べ
盛り付け理論講座主宰
さだもと ひろこ
盛り付けに必要な3つののコツ、お伝えします!
tronc教室主宰
佐藤 幹子
絞りの技術で作り出す白餡クリームの食べられる花々
Rin-copain
柴山 倫子
レシピ開発のプロが作るパンとベーグルの販売
タニー米粉お菓子教室主宰
タニー(谷 佳奈子)
こんなに違うの?米粉の違いで変わる味と食感
あやこんクッキーズファクトリー
つじ ゆかり
ひとつの生地からミラクルうまれるクッキー缶
シフォンサンド専門家
てらこし ゆか
ふわもち新食感!米粉ともち米入り生米シフォン販売
お菓子・料理教室×栄養の専門家
半田 久美
お菓子が楽しくなる!栄養たっぷりかぼちゃプリン
美容イメージコンサルタント
本田 ゆみ
似合う色でマイナス5歳見え!簡易カラー診断
心と体を温めるおうちサロン
蒔田 佐苗
よもぎ蒸しで体を温め健康に!
真笑田 雅子
グルテンフリー専門店/健康を考える貴方のためのお菓子
ぬか漬け教室 fuu.cafe
主宰 松井 千代子
ここだけのぬか漬けチーズケーキで笑顔のご褒美
おやつじかん
宮本 かよこ
小麦・卵・乳・ナッツ不使用の焼き菓子販売
美容スイーツ研究家
村松 明佐美
低糖質わらび餅作りのデモンストレーションと試食
腸活小麦パン専門家
もり かおり
腸活小麦パンで腸からキレイ体験!今だけ特別試食会
デコレーションケーキ教室主宰
山田 美紀子
マルシェ限定♡可愛くて美味しいアイシングクッキー
レモンケーキ専門家
渡辺 佐知子
レモンケーキ専門店 色彩豊かな3種のレモンケーキ
小見出し
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人気教室による講演会

  
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2/25よりLINEリッチメニューで
主催者プログラムと
出店者情報を動画で公開!

  
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日時
2024年3月3日(日)
11:30~16:30
入場無料
会場
東京メトロ東西線 門前仲町駅 3番出口から徒歩1分
『HYPERMIX(ハイパーミックス)門前仲町』
Googleマップはこちら
https://maps.app.goo.gl/kmWsAPc7P1rQuzSKA
アクセスはこちら
https://hypermix.jp/floorguide/
内容
お菓子・パンなどの販売
ミニレッスンやワークショップ
主催者3人によるトークショー
『花開くアカデミー』まつおみかこミニ講演会
『wrapped』内野未紗ミニセミナー
『happy sweets studio』パティシエール有希乃デモレッスン
(予定)
※内容は変更になる可能性があります。
主催者について
株式会社女性開花社(『花開くアカデミー』)
まつおみかこ
株式会社wrapped(『お菓子専門ラッピングスクールwrapped』)
内野未紗
株式会社Happy Sweets Japan (『はかりのいらないお菓子教室happy sweets studio』)
飯盛有希乃
見出し
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主催者によるプログラム

  
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メインスポンサー
『花開くアカデミー』
校長まつおみかこ
「あなたの夢をかなえるミニ講演会」
「好きな仕事で成功したい!」「望む人生を送りたい!」 成功を希望する数多くの女性起業家のサポートを続けてきた〝夢実現”の実績を持つまつおみかこから、夢をかなえるための新しいアプローチを大公開!
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パティシエール
有希乃
公開デモンストレーション
レッスン
「ガレットブルトンヌ」
  
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サクサク感と甘じょっぱさがたまらない、パティシエール有希乃の自信作。
お店みたいと褒められた率99%の”プロのコツ”を、マルシェ内のスペシャルステージでお教えします!
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『wrapped』
内野未紗による

公開デモンストレーション
レッスン
「ガレットブルトンヌ 
おいしさと安全を保つプロの
包装実演」
  
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上記のガレットブルトンヌをプロのお菓子として販売するために必要な考え方をもとにおいしさと安全を保つ包装をお見せします。乾燥剤と脱酸素剤を使った包装の基礎が学べます。※写真はイメージです。
  
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主催者プログラム
タイムスケジュール

13:00
主催者による
お菓子の夢をかなえる
トークショー
13:15
「花開くアカデミー」
まつおみかこによる
ミニセミナー
13:30
「happy sweets studio」代表
パティシエール有希乃による
レッスンデモンストレーション
~ガレットブルトンヌ~
14:00
「wrapped」代表
内野未紗による
ラッピングデモンストレーション
~ガレットブルトンヌ~
14:30
試食&プレゼント配布
※先着順です。
※この時間以外は配布がありませんので、ご来場のタイミングにご注意ください。
13:00
表示したいテキスト
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
(予定)
※内容は変更になる可能性があります。
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出店者情報

  
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女性のためのおうち起業の専門家
池田 京子
あなたが主役の感動リール制作します!台本▸撮影▸編集
テーブルの魔法使い
いわい みち
持込菓子やパンをフォトスポットで映え撮影体験
バースイーツパティシエール
内田 有里
大人のためのお酒と共に楽しむ焼き菓子
お菓子の包装と食品表示の専門家
内野 未紗
プロのお菓子販売用シーラー密封デモンストレーション
めいせんや発酵料理教室主宰 発酵料理マイスター
榮嶌 あゆみ
発酵ちょい足しで毎日ごちそう!特選発酵調味料
お菓子作家ドルチェメンテ
おやいづ ゆうこ
イタリアと欧米風の心なごむ素朴な焼き菓子
お菓子工房かわい
代表 川合 あき
フランス仕込みのメレンゲ・ジャム・焼菓子の販売
Dan cheesecake
焼き菓子スティックチーズケーキの販売
後藤 けい
ファンが増える!魅力倍増ショップ・商品カード作り
おかしな焼菓子屋こばこば
国産小麦粉と素精糖のスコーンと焼菓子
プロのためのお菓子スクール 主宰
さかい みかこ
製菓学校講師が作るこだわり素材の焼菓子販売
シュトーレンららん
佐々木 紀子
季節香る3種の贅沢シュトーレン食べ比べ
盛り付け理論講座主宰
さだもと ひろこ
盛り付けに必要な3つののコツ、お伝えします!
tronc教室主宰
佐藤 幹子
絞りの技術で作り出す白餡クリームの食べられる花々
Rin-copain
柴山 倫子
レシピ開発のプロが作るパンとベーグルの販売
タニー米粉お菓子教室主宰
タニー(谷 佳奈子)
こんなに違うの?米粉の違いで変わる味と食感
あやこんクッキーズファクトリー
つじ ゆかり
ひとつの生地からミラクルうまれるクッキー缶
シフォンサンド専門家
てらこし ゆか
ふわもち新食感!米粉ともち米入り生米シフォン販売
お菓子・料理教室×栄養の専門家
半田 久美
お菓子が楽しくなる!栄養たっぷりかぼちゃプリン
美容イメージコンサルタント
本田 ゆみ
似合う色でマイナス5歳見え!簡易カラー診断
心と体を温めるおうちサロン
蒔田 佐苗
よもぎ蒸しで体を温め健康に!
真笑田 雅子
グルテンフリー専門店/健康を考える貴方のためのお菓子
ぬか漬け教室 fuu.cafe
主宰 松井 千代子
ここだけのぬか漬けチーズケーキで笑顔のご褒美
おやつじかん
宮本 かよこ
小麦・卵・乳・ナッツ不使用の焼き菓子販売
美容スイーツ研究家
村松 明佐美
低糖質わらび餅作りのデモンストレーションと試食
腸活小麦パン専門家
もり かおり
腸活小麦パンで腸からキレイ体験!今だけ特別試食会
デコレーションケーキ教室主宰
山田 美紀子
マルシェ限定♡可愛くて美味しいアイシングクッキー
レモンケーキ専門家
渡辺 佐知子
レモンケーキ専門店 色彩豊かな3種のレモンケーキ
小見出し
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参加者プレゼント

  
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公開ページで表示したい場合は「ブロックの設定」から変更してください
マルシェ来場者限定!
~「夢」と「好き」を仕事に~

「お菓子・パン・料理教室お菓子販売の始め方」
ミニテキスト

※なくなり次第配布を終了します。
見出し
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~「夢」と「好き」を仕事に~

「お菓子・パン・料理教室お菓子販売の始め方」
ミニテキスト

※なくなり次第配布を終了します。
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よくある質問

  • Q
    入場に予約は必要ですか?
    A
    いいえ、予約は必要ありません。開催時刻であればいつでも自由にご入場いただけます。
  • Q
    主催者によるプログラムも、無料で見られますか?
    A
    はい、無料でご覧いただけます。
    ただし、来場者多数の場合は、入場制限がかかる場合がありますのでご了承ください。
  • Q
    会場内での飲食は可能ですか?
    A
    恐れ入りますが、試食・試飲コーナー以外での飲食はお断りしております。
  • Q
    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
    A
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主催者について

株式会社女性開花社(『花開くアカデミー』)
まつおみかこ
【主催者の挨拶】
株式会社女性開花社代表、そして『花開くアカデミー』校長のまつおみかこです。
今回「夢開く三都市マルシェ」を開催することになりました。
このマルシェは、お店では絶対に買えない??人気教室の先生が手がける特別なお菓子やパンを、直接楽しんでいただけるチャンスです。
そしてもう一つ。 「好きなことを仕事にしたい」と願う女性を応援する、そんな想いを込めて企画しました。
私自身もかつては「お菓子作りを仕事にしたい」と夢見ていました。
今は、その夢をかなえようとする方々をサポートする立場になりましたが、 このマルシェは、まさに “夢を形にした人たち” が輝く場所。 そして、皆さまにとっても、新しい夢や出会いを見つける場所になればと願っています。
どうぞ、あなただけの「夢の味」に出会いに来てください。
会場でお待ちしています。 ぜひお越しくださいね。
余白(20px)
みなさまお誘いあわせの上
ぜひご参加ください!